Cornulețe cu rahat

Cornulețele cu rahat se încadrează la categoria “simplu și bun”. Aici este o rețetă ușor de realizat și de post, pentru cei care tin cont de acest aspect. Mult succes!

Continue reading

Advertisements

Bruschette cu roșii

Ce să faci cu pâinea veche și aproape uscată? Fie o bagi în farfuria cu ciorbă, fie o mănânci cu lapte sau (idee furată de la Mara) faci: BRUSCHETTE. Am mâncat la restaurante aici în Italia, sunt simple, bune și ușor de făcut acasă.

Continue reading

Ouă umplute 

Ouăle umplute își au originile în Roma antică. Sunt consumate în toată Europa și America de Nord. Umpluturile diferă de la țară la țară, iar combinațiile sunt multe. Fie cu pește, brânză, pate, smântână, muștar, ceapă sau usturoi, măsline, ș.a.m.d. Rețeta mea e una simplă și probabil cea mai comună in România. Umplutura de ouă are gălbenușui, pate de ficat, maioneză, sare și piper. Le acopăr cu maioneză și decorez cu ceva murat, de preferat gogoșari sau ardei apoi măsline sau ceapă (crudă) și neapărat frunzulițe de verdeață, fie pătrunjel sau mărar, în funcție de ceea ce am la dispoziție în momentul respectiv.  Continue reading

Album: TTT Torturi&co.

This slideshow requires JavaScript.

Torturile mele de-a lungul anilor. Cand am facut aceste poze nu intentionam sa le public, nici nu ma gandeam ca voi face un blog pe tema asta. Multe poze imi amintesc cat m-am chinuit sa fac acele torturi si tot nu mi-au iesit cum am vrut. Altele ma umplu de mandrie cand ma gandesc cat de bune au fost. Vizionare placuta!

Le mie torte nei ultimi anni. Quando ho fatto queste foto non pensavo di pubblicarle, nemmeno di fare un blog del genere. Alcune foto mi ricordano quanto ho faticato e alla fine non sono riuscita a fare le torte come le volevo. Altre, invece, mi riempono di gioia se penso quanto erano buone. Buona visione!

Continue reading